Làng nghề bánh tráng giấy Tường Lộc - Vĩnh Long
Làng nghề bánh tráng giấy Tường Lộc thuộc huyện Tam Bình, tỉnh Vĩnh Long đã tồn tại và phát triển trên 30 năm, với sản phẩm ban đầu là bánh tráng giấy. Qua thời gian tồn tại và phát triển, những người làm bánh ở đây không chỉ sản xuất bánh tráng giấy mà tìm tòi, sáng tạo ra nhiều sản phẩm khác phục vụ nhu cầu tiêu dùng của người dân trong và ngoài tỉnh như: bánh gói xôi, bánh xếp quặn, bánh xếp làm kẹo....
Gia truyền nghề bún Song Thằn ở An Thái Bình Định
Bún Song Thằn tiến vua trăm tuổi rộn ràng vào Tết
Kỳ thú nghề làm bún Song Thằn ở đất Võ Bình Định
Mộc mạc nghề làm bún Song Thằn cổ truyền Bình Định
Bánh đa Đô Lương đậm đà vị quê xứ Nghệ
Về Hà Tĩnh thưởng thức bánh đa vừng Việt Xuyên
➤ Một cơ sở sản xuất bánh tráng giấy ở xã Tường Lộc, huyện Tam Bình (Vĩnh Long)
Nhờ có sự hỗ trợ vốn của Nhà nước, nhiều hộ đã mạnh dạn đầu tư trang thiết bị nhằm cải tiến và nâng cao chất lượng sản phẩm, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm, nên bánh tráng ở làng nghề không chỉ được tiêu thụ trong tỉnh mà còn ở các thị trường thành phố Cần Thơ, Trà Vinh, Tiền Giang, Bến Tre…
➤ Công đoạn sản xuất bánh tráng giấy Tường Lộc.
➤ Dụng cụ sản xuất bánh tráng giấy.
Đây là một trong 17 làng nghề ở tỉnh Vĩnh Long được công nhận làng nghề đạt tiêu chí theo quy định, tạo thu nhập ổn định cho hàng trăm người dân nơi đây (với mức thu nhập khoảng 1,8 triệu đồng/người/tháng), giúp nhiều hộ thoát nghèo ổn định kinh tế gia đình.
➤ Đóng gói sản phẩm bánh tại cơ sở bánh xếp Thanh Thảo.
➤ Bánh tráng giấy Tường Lộc đã trở thành thương hiệu được nhiều người tiệu dùng ưa chuộng.
© Bản quyền hình ảnh: Trong bài viết có sử dụng một số hình ảnh được tìm kiếm thông qua công cụ Google Image, Flick và một số công cụ tìm kiếm hình ảnh khác của các tác giả: Báo Dân Tộc Miền Núi và của một số tác giả chưa rõ tên nhằm minh họa rõ hơn cho nội dung bài viết. Bản quyền những hình ảnh này thuộc về tác giả.
Nguồn bài viết: Báo Dân Tộc Miền Núi